Vaumarcus
Chardonnay
Barrique 2015
Jahrgang
2015
Kontoll. Ursprungsbezeichnung
Neuchatel
Traubensorte
Chardonnay
Charakter
Leuchtende, klare, gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Intensiver fruchtiger Ausdruck nach Ananas und Zitrusfrüchten, würziger und mineralischer Note. Der Auftakt im Gaumen ist zuerst verhalten aber bald zeigt sich die kräftige und frische Struktur. Ein langer Abgang ohne Ende.
Essensbegleiter
Apero, Fische, Lachs, Meeresfrüchte, exotische Küche, weisses Fleisch, Spargeln und auch zu einigen Käsen.
Alkoholgehalt
13.0% Vol.
Trinktemperatur
12-14° C
Lagerfahigkeit
1 bis 5 Jahre
