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Avec ces trois lignes de produits, Châtenay, Vaumarcus et Bouvier, notre cave a su allier tradition et modernité, de sa fondation en 1796 jusqu’à nos jours. Avec de nombreuses participations à des expositions, foires et autres manifestations, elle aura aussi contribué à fournir quantité d’informations sur la vigne, les vendanges et le vin.
De simple vigneron familial à viticulteur, puis propriétaire encaveur avec local de mise en bouteilles, le domaine du vin est vaste et possède un large potentiel. Avec une clientèle de particuliers, détaillants, grossistes sans oublier les restaurateurs, la gamme des vins Châtenay-Bouvier et Vaumarcus, comprenant le Chasselas, Œil de Perdrix, Pinot Noir et Pinot Gris, a de quoi satisfaire les plus exigeants. Sans oublier de mentionner le 1er mousseux élaboré en Suisse avec des raisins neuchâtelois, le haut de gamme de notre cave, Bouvier Blanc brut et Bouvier rosé demi-sec.
De simple vigneron familial à viticulteur, puis propriétaire encaveur avec local de mise en bouteilles, le domaine du vin est vaste et possède un large potentiel. Avec une clientèle de particuliers, détaillants, grossistes sans oublier les restaurateurs, la gamme des vins Châtenay-Bouvier et Vaumarcus, comprenant le Chasselas, Œil de Perdrix, Pinot Noir et Pinot Gris, a de quoi satisfaire les plus exigeants. Sans oublier de mentionner le 1er mousseux élaboré en Suisse avec des raisins neuchâtelois, le haut de gamme de notre cave, Bouvier Blanc brut et Bouvier rosé demi-sec.
Bouvier Brut - 2e au Grand Prix du Vin Suisse
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Caves Châtenay-Bouvier SA
Route du Vignoble 27, 2017 Boudry
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